料理 おうちでキャンプ飯 炊き込みご飯 Esbit クックセット・アルコールバーナー付を購入したので、室内でキャンプ飯を作ってみました。キャンプ飯は、炊き込みご飯です。具材は簡単に鶏肉、タケノコ、コシアブラです。単純ですが、とても美味しかったし、楽しかったです。コシアブラはこの時... 2020.07.08 料理
料理 超簡単!カルトカールの作り方 いわゆるパウンドケーキです。 ホットケーキミックスを使用して、簡単にパウンドケーキっぽいのを作っています。私は月に一度くらいこれを作って、朝ご飯の代用にしたりしています。バターは無塩が良いと思います。普通のバターだと塩気を感じてしまいます。... 2020.07.02 料理
料理 牛筋の煮込みを作る 安い国産の牛すじ肉を手に入れたので、煮込んでみました。 圧力鍋を使わない場合は、下茹でを長くして、適度の固さになるまで煮込む必要があるかもです。結構かかりそう。 撮影はスマホで行いました。 スマホを触るたびに石鹸で手を洗って衛生面で気を付け... 2020.05.31 料理