おうちでキャンプ飯　炊き込みご飯

Esbit クックセット・アルコールバーナー付を購入したので、室内でキャンプ飯を作ってみました。
キャンプ飯は、炊き込みご飯です。
具材は簡単に鶏肉、タケノコ、コシアブラです。
単純ですが、とても美味しかったし、楽しかったです。
コシアブラはこの時期ありませんが、代わりにキノコ、大根、人参など入れても美味しいと思います。

材料

米　1合
水　150cc(吸水分とは別)
鶏肉　100gくらい
タケノコ　100gくらい
コシアブラ(冷凍)　適量
具はトータルで100～150gで良いと思う。今回は多すぎた。
酒、醤油、みりん　小さじ1
塩　少々
こんぶだし(顆粒)　少々

レシピ

①米を洗って、水に１時間ほど漬けておきます。(吸水させます)
②ざるで水を切ります。
③クッカーに材料をすべて入れ、蓋をして火にかけます。
　※固形燃料の燃焼時間は20分用でした。パッケージに書いてありました。
④火が消えたら、そのまま10分待ちます。
⑤よく混ぜて召し上がれ！

使用したクックセット

● Esbit エスビット 985ml　クックセットアルコールバーナー付 ESCS985HA0 【BBQ】【CZAK】アウトドア キャンプ 登山 バーナー ストーブ クッカー 防災 お買い得 価格：7480円（税込、送料無料) (2020/7/8時点) 楽天で購入